Aktuality / Odpady / 30. 12. 2025
Město přišlo s novinkou, která má usnadnit občanům třídění odpadu a zároveň chránit životní prostředí. Zahájilo totiž pilotní projekt sběru použitých potravinářských olejů a tuků. Cílem je zamezit jejich vypouštění do veřejné kanalizace i jejich časté, avšak nesprávné, odkládání do nádob na směsný komunální odpad.
Aktuality / Odpady / 23. 8. 2024
Anti-food waste platforma Nesnězeno, která po celé ČR pomáhá restauracím a obchodům s potravinami omezit plýtvání jídlem, stále častěji láká i hotely. Ty přes ni mohou uživatelům nabídnout nevyužité hotelové snídaně, které by jinak skončily v koši. Pro hoteliéry se tak otevírá zajímavá možnost přivýdělku spojená se společensky zodpovědným přístupem k plýtvání potravinami. Společně již zapojené hotely prodaly tisíce balíčků v celkové hodnotě přes 700 tisíc korun.
Aktuality / 14. 12. 2023
V pátém ročníku soutěže Czech Envi Thesis studenti z celého Česka představili v Ústí nad Labem nejzdařilejší práce letošního roku v oblasti společenskovědního přístupu k ochraně životního prostředí. I letos byly k vidění inovativní práce, zabývající se například odpady, přírodou ve městech nebo systémem sdílených elektrokol. Vítězné téma letošního ročníku se pak věnovalo problematice plýtvání potravinami a vyhrála ho studentka Univerzity Karlovy v Praze.
Aktuality / Odpady / 23. 10. 2023
Česká republika patří v oblasti plýtvání potravinami v domácnostech mezi úspěšnější státy EU. Téměř 80 % Čechů udává, že neplýtvá potravinami vůbec nebo plýtvá pouze do 5 % z obstaraných potravin. Není ale jasné, jak dlouho si tento výsledek udrží. Generace Z, lidé narození mezi lety 1996 a 2009, plýtvá potravinami nejvíce.
Odpady / Oběhové hospodářství / Téma / 3. 3. 2022
Nejvýznamnějším producentem potravinového odpadu jsou právě domácnosti. Plýtvání potravinami zbytečně spotřebovává zdroje jak při jejich výrobě, tak i při následné likvidaci. Tu navíc doprovází produkce CO2. Uvážená a přiměřená spotřeba se příznivě projeví v rovině enviromentální, ekonomické i sociální.
